Descripción
Sobre una tabla de quesos cuidadosamente seleccionada o una mesa con una presentación escalonada, este juego introduce un sutil ritmo de formas y tonos. Los cuchillos se deslizan con fluidez entre quesos blandos, semi duros y curados, aportando una elegancia cuidada al servicio que resulta a la vez relajada y refinada.
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